Snack de queso hecho con la receta tradicional del himalaya, a base de leche de yaks del Himalaya alimentados con hierba libre de polución. Secado en una cámara de ahumado, adquiere un sabor ligeramente ahumado y una firmeza óptima. Sin gluten, bajo en grasa, bajo en lactosa, 100% natural y de fácil digestión.